Приготовление еды и напитков

Количество порций: 5 Домашняя кухня Ингредиенты кабачок (цуккини) 1 шт. фарш мясной 350 г яйцо-2 шт 2 шт. соль-по вкусу помидоры мелкие 5 шт. лук репчатый 1 шт. томатный кетчуп Махеев 4 ст.л. перец черный молотый-по вкусу зелень-по вкусу сметана 120 мл моцарелла, мини-шарики 4 шт. Приготовление пошагово Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть и очистить. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, обжарить до готовности мяса, посолить, поперчить по вкусу. Добавить томатный кетчуп от Махеев. Готовить еще 3 мин, снять сковороду с огня. Кабачки очистить и натереть на терке, посолить и лишний сок отжать. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Для заправки взбить яйца, добавить сметану, хорошо взбить, посолить и поперчить по вкусу. В огнеупорную форму, смазанную маслом, выложить половину кабачковой массы, сверху выложить обжаренный мясной фарш, затем-вторую половину кабачковой массы. Сверху выложить кружочки помидоров. Залить заправкой. Посыпать ...

Отличное сдобное тесто для булочек и сладких печеных пирожков, приготовленное в хлебопечке. Один из моих любимых рецептов сдобного дрожжевого теста! Ингредиенты Мука пшеничная 470 г Молоко 200 мл Масло растительное 50 мл Сахар 60 г Соль 0,5 ч.л. Яйцо 2 шт. Дрожжи сухие 7 г Приготовление пошагово В ведерко хлебопечки налить теплое молоко, добавить яйца, растительное масло, сахар и соль. Затем всыпать просеянную муку и добавить дрожжи. Выбрать программу для замеса дрожжевого теста. В начале замеса я немного помогаю силиконовой лопаткой. Тесто очень хорошо поднимается, следите, чтобы не убежало! Готово! Тесто приятное в работе. Изделия получаются с пушистым мякишем.